Erlebnisse in unserer Manufaktur
Entdecken Sie unser Handwerk und unsere Geschichte, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen – oder kreieren Sie Ihre eigenen Liliput-Pralinen.
01 — Die Manufakturführung
Hinter den Kulissen von Altmann & Kühne
Wie entstehen eigentlich Wiens kleinste Pralinen?
Bei unserer Manufakturführung begleiten wir Sie durch die einzelnen Schritte unserer Arbeit und zeigen Ihnen, wie aus Zutaten, Handarbeit und Erfahrung die kleinen Pralinen von Altmann & Kühne entstehen.
Dabei erzählen wir nicht nur vom Handwerk. Sie lernen die Geschichte unseres Hauses seit 1928 kennen, hören die eine oder andere Begebenheit aus fast einem Jahrhundert Altmann & Kühne und können unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Ihre Fragen stellen.
Natürlich darf auch probiert werden. Zum Abschied erhalten Sie ein kleines Sackerl unserer Liliput-Pralinen als Erinnerung an Ihren Besuch.
- Bis zu 15 Personen
- Führung durch die Manufaktur
- Verkostung
- Geschichte des Hauses
- Fragen & Antworten
- Liliput-Sackerl
02 — LILIPUT SELBST MACHEN
Einmal selbst probieren
Unsere Pralinen sind klein. Die Arbeit dahinter ist es nicht.
Bei diesem Erlebnis lernen Sie ausgewählte Schritte unserer Herstellung kennen und dürfen anschließend selbst tätig werden. Unter unserer Anleitung kreieren Sie Ihre eigenen Pralinen und erleben unmittelbar, wie viel Präzision und Fingerspitzengefühl in den kleinen Dingen steckt.
Zum Abschluss legen Sie Ihre Kreationen selbst in eine unserer kleinsten Schachteln ein.
Ein kleines Stück Altmann & Kühne, von Ihnen gemacht und zum Mitnehmen.
- Geschichte des Hauses
- Einführung in unser Handwerk
- Ausgewählte Produktionsschritte
- Eigene Pralinen kreieren
- Selbst einlegen
- Persönliche Schachtel als Souvenir
DAS BESONDERE ERLEBNIS
Altmann & Kühne.Ganz persönlich.
Manche Geschichten erzählt man am besten im kleinen Kreis.
Bei unserer privaten Führung begleitet Sie die Geschäftsführung persönlich durch die Welt von Altmann & Kühne. Sie erhalten einen besonderen Einblick in unsere Manufaktur, erleben ausgewählte Arbeitsschritte aus nächster Nähe und erfahren die Geschichten hinter einem Wiener Haus, das seit 1928 seinen eigenen Weg geht.
Anschließend öffnen wir für Sie unser Archiv: In unseren Räumlichkeiten in der Taborstraße zeigen wir historische Stücke, Dokumente und Erinnerungen aus der Vergangenheit von Altmann & Kühne, die normalerweise nicht öffentlich zu sehen sind.
Den Abschluss bildet ein gemeinsames Mittagessen im traditionsreichen Hotel Stefanie.
Eine persönliche Begegnung mit Handwerk, Geschichte und den Menschen hinter Altmann & Kühne.
- Persönliche Begleitung durch die Geschäftsführung
- Manufakturbesuch
- Einblick in den Einlegeprozess
- Private Präsentation historischer Stücke und Dokumente
- Gemeinsames Mittagessen
Ihr Besuch bei Altmann & Kühne
Unsere Erlebnisse finden nach vorheriger Vereinbarung statt. Gerne stimmen wir Termin, Gruppengröße und besondere Wünsche persönlich mit Ihnen ab.